Domaine René Rostaing 於北隆河區算是其中一間最有名的酒莊，但在香港比較少見酒友喝，今天就來增加一下他們的曝光率吧！
René Rostaing 從2015年起由 René 的兒子Pierre全面接手，延續他們家的傳統釀酒工藝，包括全人手採收葡萄和使用低比例新橡木桶等。
以 100% Syrah 釀成的 Ampodium 是他們家的基本款，葡萄均從Côte-Rôtie不同葡萄田採收，多帶一點紫羅蘭花香、莓果、淡淡胡椒和泥土氣息，非常平易近人。
同樣以 100% Syrah釀造而成的La Landonne 是單一葡萄園酒款，多帶一點結構和細節，可以多陳四到五年才喝。
旗艦酒款 Côte Blonde 則添加了少量 Viognier，年產只約 350 箱。酒體飽滿，除了帶有濃郁的果味，還伴隨不少花香、香料和礦物感，感覺平實穩重。
Where to buy: Sotheby's Wine https://www.sothebyswine.com/hk/learn/discover-cote-roties-renowned-gem-domaine-rene-rostaing
Happy Long Weekend～
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