終於喝了先前收到的 Rocas de Seña 2021～
Rocas de Seña 是智利 Seña 於 2020年開始釀製的副牌酒，以多種葡萄混釀而成，當中包括：35% Malbec、21% Syrah、20% Cabernet Sauvignon、10% Grenache、9% Petit Verdot 和 5% Mourvedre。95% 葡萄酒在法國橡木桶中陳釀22個月，當中 40% 更為新木桶，其餘5%則在混凝土蛋 (concrete egg) 中陳釀。
酒色呈紫磚紅。
落杯一剎那已充斥著黑朱古力、雲呢拿、鮮明的黑莓、布冧和淡淡草木氣息。酒體偏厚，口感順滑，果感濃郁，酸度適中，餘韻略短但整體表現活潑，平衡，是一瓶有力而舒服的酒。
若以新年份來說，小女子比起 Seña 更偏好Rocas de Seña，事關後者入口更為平易近人一點，而且結構不錯，有點驚喜。
FS 90+
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