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Petrus 2002



人生第一枝 Petrus,終在 28 歲前嘗到了~❤️❤️ 很開心每年 Checklist 上都少一項想試的酒款,小女子太幸福了🥰🥰 飯前早約三小時開瓶,落杯時已帶有甜黑布冧、濃縮黑櫻桃、肉桂和淡淡雲呢拿的香氣,感覺平穩、成熟。隨後兩小時後更散發出甘草、薄荷、黑朱古力和淡淡松露香氣,增添不少聞香層次。 酒體沒想像般非常厚身,屬偏厚、單寧成熟細緻。成熟的黑莓和布冧果味純且濃郁,令口感有稍微濃稠的感覺,很是特別。收結悠長,令人不自覺的腦袋放空,靜靜細嘗。 2002 年於 Bordeaux 只是一個平平的年份,Petrus 亦只生產了 1,800 箱,或者就是因為年份平平,現在才能稍為親近她。 對了


其實

Petrus 前是沒有 Château 的

可否不要再在 Petrus 前加上這字?

FS 94


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ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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