不久之前 Blind Tasting 了瓶 Peter Lauer Saar Réserve Riesling Sekt 1991，感覺似香檳之餘，入口還非常複雜、細緻，開瓶後驚喜萬分。想著想著，不如買瓶本命年試試看，誰知卻感到失望。 剛開的時候泡沬已不多，早已把她當白酒喝～香氣不算突出卻成熟，帶有杏脯、蜜蠟、黃桃和一絲煙燻。酒體中等，口感不夠清爽，帶點橙皮和礦物的味道，聞香比入口較為討好，略帶餘韻。 其實這酒也不差，只是小女有了 1991 年的經驗，期望過高罷了～要不然，酒友也不會賞面把她喝光光～🥂🥂 FS 88
Reference Price: HKD 599 (https://www.decowines.com/…/1992-weingut-peter-lauer-sekt-r…) 前文 1991 Peter Lauer Saar Réserve Riesling Sekt
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