兩年後的 Review -
起初已帶有蜜糖、煙燻和梨的香氣。酒體偏厚，酸度突出，泡沫細緻，帶檸檬皮、梨和輕微礦物感。多過半小時多，烤烘、麵包和雲呢拿的香氣漸漸散出。酸度隨後稍為收儉，多了吐司的味道。整體不錯，小女子仍然喜歡。
FS 91+
============= Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle fois la cuvée Palmes d’Or 2006 de Nicolas Feuillatte.
Au début, il y a des arômes de miel, de fumée et de poire. Le corps est plutôt moyen et l'acidité est évidente. Les bulles sont délicates. Il y a de l'écorce de citron, de la poire et une petite accroche minérale en bouche.
Environ 30 minutes après, il y a plus de saveurs de pain grillé et de vanille. Ensuite l'acidité est devenue plus douce et l’aroma qui prend le dessus est le pain grillé en bouche.
Je l’adore comme d’habitude.
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