很久沒有推介葡萄酒了～這個長假期小女子就挑選了這枝 Jules Desjourneys Saint-Véran 2018 跟幾位朋友在家中聚聚～怎料非常驚喜 <3
Jules Desjourneys 由 Fabien Duperray 建立。在釀酒之前，他一直在Burgundy當酒商，直至2007年才開始買葡萄園釀酒，不但以Biodynamic方式種植葡萄，而且採用全手工方式作業，不久便以高質葡萄酒得到不少酒評家青睞，而Jules Desjourneys也成為Beaujolais其中一個具代表性的酒莊。
這瓶 Saint-Véran 聞香富有明顯的奶油、雲呢拿、白桃和淡淡橙花香。酒體偏厚，口感柔滑，除了檸檬批和柑橘，還充滿了鮮明酸度和細緻的礦物味道，喝了兩天，還是非常細膩，真的是悶熱天氣的好選擇！
FS 90+
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