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Hong Kong Wine Event | Tankyu Distillery 丹丘蒸餾廠





香港品牌白蘭樹下的氈酒相信不少香港酒友都嘗過~這一次他們就衝出香港,到日本北海道東川町建廠!這小村被雪山包圍,水源都來自雪山的「大雪旭岳源水」 🗻


蒸留所預計將於2025年年初完工,以公設民營方式運作,並在同年第一季開始生產,最快2028年面市,很期待品嘗由香港人釀造的日本威士忌呢~🥃


同場加映用白蘭樹下和淡墨做基酒的 Corktail,不錯~



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