早陣子去了Mclaren 麥拿倫 x 美國酒莊 Orin Swift 的試酒會，嘗了好幾個酒款，跟大家分享一下～
混釀了 Glera & Pinot Noir 的 Lamarca Prosecco Rose NV 果感充足，帶有活潑酸度，作為 Welcome Drink 不錯。
白酒方面則有 Mannequin Chardonnay 2022。這款 Chardonnay 於法國木桶中陳釀了9個月，帶有滿滿的雲呢拿、白桃和淡淡蜜餞的香氣，喜歡厚身，富奶油感 Chardonnay 的酒友定要試試！
紅酒方面，當然少不了故事性強的 Eight Years in the Desert - 想當年莊主 Dave Phinney 把 The Prisoner 賣的時候答應8年內不再做拿手的 Zinfandel，斷了他跟 Zinfandel 二十年的感情。這酒除了Zinfandel，還混合了Petite Sirah和Syrah，酒體中等偏厚，果香滿滿而單寧感不突兀，是一款釀得很好的 Zinfandel！
最後，還嘗了Orin Swift的旗艦酒款 Mercury Head - 100% Cabernet Sauvignon，於法國木桶中陳釀13個月而成(新桶比例為58%)。聞香帶有黑莓、黑醋栗、乾草、香辛和一絲煙葉氣息。酒體飽滿，果味充足而不太過，整體頗為平衡。FS 91
活動中最開心的就是可以試坐 McLaren，很想駕駛出街~
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