師兄帶小女子食好東西 🫶🏻
頭盤 Burrata Cheese 非常新鮮，主菜的西冷很有水準，是 真•Medium Rare，而最後的Tiramisu更不在話 ♥️ 一定會再光顧 ✨✨
這瓶 Domaine des Perdrix Vosne-Romanée 2002 起初聞香帶有明顯的泥土、鐵、乾草和風乾莓果的香氣。酒體中等，入口單寧中等，有一點顆粒感，果香以乾黑莓為主。隨後聞香也多點香辛、煙葉和中國茶香。整體表現出一點疲累感覺，是時候把她喝掉了！
Blind Tasting 初期小女子猜是 Gevrey Chambertin，後來感受到酸度略高，又想過可能是舊 Sangiovese，最後餐廳經理加入 Blind Tasting，最後答案我們兩人均猜是 Burgundy，卻沒人猜對是 Vosne-Romanée，哈哈！
FS 87+
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