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DRC Richebourg 2012



DRC 的 Richebourg 很少令人失望,事關她的風格實在太 Expressive,一不小心便會被她俘虜了靈魂⋯⋯更不用說當中的甜美果香如紅莓、覆盆子⋯⋯混合在一起往往令人有熱戀中的幸福感覺。 * 2012年的骨架比想像中強大了些,當中滿滿的礦物感不但加強了酒的結構,還增添了味道的層次⋯⋯小女就是喜歡這礦物感。單寧一如以往的細緻,整體表現優雅、剛中帶柔,令人回味。 * 但願能 記住這刻細節與感覺 直到一百歲


FS 95


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ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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