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Domaine Comte Georges de Vogüé Bourgogne Blanc 2008



見到 Comte Georges de Vogüé 自然就會想起他們家的 Musigny~這瓶 Bourgogne Blanc,小女子還是第一次嘗。 * Côte-de-Nuits 中,唯一出產白酒的特級葡萄田 (Grand Cru)只有 Musginy。 * 這款白酒雖然標誌 Bourgogne Blanc,但所採用的 Chardonnay 其實也來自 Musigny。只是酒莊於1986年開始分階段重新種植已顯老態的葡萄藤,葡萄藤尚年輕,釀出來的酒質未達酒莊水準,故此酒莊以 Bourgogne Blanc 等級包裝出售~而這塊葡萄田用以種植 Chardonnay 的部分只佔 0.65公頃,年產只有約一千瓶,產量非常少,市面不容易找到。 * 順帶一提,1993年是先前以 Musigny Blanc 出售的最後年份,而近年則於2015年開始重新採用 Musigny Blanc 出售。 * 這酒一開始已散發出清新又成熟的梨、柑橘、輕微芒果和和菠蘿的香氣。酒體偏厚,口感柔滑,富有輕微杏脯、桃和熟梨等果味,以及少不了的滿滿礦物感,酸度適中,收結頗長。 * 整體而言,這酒非常好喝 (特別對於喜歡 Burgundy 白酒的小女子來說),果感偏熟而做得細緻,但始終沒有觸動小女子的心。 接近港幣 4,000 元的一瓶酒,小女子還是會選擇愛莊 Coche Dury 吧。 * Le vin a des arômes de poire mûre, d’agrumes, notes de mangue et d’ananas. Les arômes de fruits sont délicats et mûrs. Le corps est moyen. Il présente des saveurs d'abricot, de pêche et de poire mûre, avec beaucoup de minéralité. La acidité est vive et le vin a une longue finale. Il ne fait aucun doute que ce vin est de grande qualité, je l’adore. Cependant, je préfère acheter une bouteille de Coche Dury à 4.000 HKD. * FS 92

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