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Cristal Rosé 2006




第一次嘗 Cristal 的 2006 年 Rosé。


散發著玫瑰花、士多啤梨、糖漬檸檬和一絲香料氣息。


泡沫非常細緻,果味非常集中,帶有紅莓、橙皮和橘子,尾段的礦物感回湧,提高了整體層次感。


開始嘗的時候疑似嘗到一些 Oxidiative 的味道,很快卻變回剛熟的果味,感覺活潑、年輕。


雖然味道還沒有十分複雜多變,卻明顯有細緻的層次和深度。


年輕,卻十分享受 <3


FS 94+



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ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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