終於嘗到這瓶傳說中的 「DRC 白酒」了！
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這款 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 採用來自 Abbaye de Saint Vivant 修道院附近的葡萄釀成～是 DRC 為了幫助修道院募集經費修繕而釀造，所以酒標跟傳統的 DRC 酒標不一樣，但細心看，還是看到「Bouteille par DRC」字眼的～
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聽酒友說起這酒好幾次，今天終於嘗到她了～有種達成心願的感覺，實在太幸福了吧～
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香氣十分強勁，開瓶已散發出以雲呢嗱為主的桶香，以及隱約的檸檬皮氣息～酒體豐厚，入口充滿奶油質感，配上有夠活潑的酸度，使整體清爽許多。
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沒有複雜多變的果味，就以桃、檸檬，夾雜些許堅果、雲呢嗱和如礦物水般的礦物感，味道純淨、細緻，完美呈現出穿透性的特質，是非常有力、舒服的一瓶～
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這無疑是一瓶超班的 Burgundy 白酒，但考慮到酒價，小女終究會投入 Coche Dury 的懷抱吧～不過，又有誰會管她值不值這價錢？反正年產僅約 2,400 瓶，一瓶難求。再者，到了這價位，談輪價錢彷彿已沒意思，還是專心論酒罷了～
FS 93+
Market Reference HKD 8,680
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