於 1991 年才成立的 Arnaud Ente 已成為 Burgundy 近代炙手可熱的酒莊之一，其白酒更是早已被捧上天，普通一瓶基本款 Aligoté 或 Bourgogne 已港幣 1,300 左右起跳，跟小女心頭好 - Coche Dury 不相伯仲。
早陣子跟朋友食午餐，恰巧談起，即慶開了一瓶 Arnaud Ente Bourgogne Pinot Noir 2016～其實小女對以釀造白酒為名的酒莊，所出產的紅酒印象一般，十居其九失望，不過試試無妨。
一開瓶落杯已散發出玫瑰花瓣和甜紅莓的香氣，非常年輕、活潑。酒體偏薄，口感柔順，帶新鮮的紅莓、盆覆子、甜香辛和礦物味道。收結中等。
雖然略賺少了深度，但以 Bourgogne 級數來說，小女則較欣賞她的新鮮果味、純淨、優雅感覺。相對 Coche Dury 的 Meursault Rouge，小女更喜歡這瓶。
另一方面，雖以 Bourgogne 角度品嘗這酒，卻不得不承認，這價位絕對有更好的選擇。
FS 90+
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