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Bruno Giacosa Barolo 1999


意大利酒小女子經驗不多,但每次喝 Bruno Giacosa 總不會失望,也許,這漸漸成為了小女子喝意酒的標準 🤭🤭 (被某些酒友寵壞了嗎⋯⋯) 小女子喜歡的,就是她那淡淡的玫瑰香氣,以及甜得來帶點害羞的紅果香。入口總是細膩,果味充足而帶有無花果、礦物以及淡淡雪松和肉桂的氣息⋯⋯單寧成熟、酸度恰當、層次分明而整體來得溫柔,尤如 Burgundy 似的~🌹🌹 這是早陣子的懷念小聚,紀念一下大家的共同酒鬼朋友、意酒老師。

對小女子來說,不多不少是因為他,才接觸多了意酒。在他身上,小女子深深體會到對酒的熱愛和謙虛。願你安息。

FS 93

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ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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