Château d’Yquem 1996
- Finna Sze
- Dec 22, 2019
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Updated: Jul 5, 2020
葡萄酒最觸動人心的 並不只是酒的本身
而是種植者及釀酒師背後的心血付出 以及其代代相傳的意義
有些酒 釀出來就不是給這代人喝的
他們更多的是 在給下一代釀酒
這瓶 Château d’Yquem 1996 於 100% 新木桶中陳釀了 42 個月 充滿著乾果 蜜餞 蜜糖 焦糖 淡淡雲呢拿 烘堅果 的香氣
香氣四溢 卻難掩內裏的青春氣息
有人說 Château d’Yquem 是能夠陳放一百年的酒
不知 小女子有生之年 能否見證這小妮子
風韻萬千的一天
FS 94