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Château La Mission Haut Brion 1998


當晚 Château Haut Brion 1998 雖美,但 Château La Mission Haut Brion 1998 更為動人。 紅紫花香相互交替,首當其衝。後方的成熟櫻桃和黑莓濃郁芬芳,夾雜淡淡薄荷、甘草、一絲煙草和乾皮革的氣息-這般複雜、細緻的香氣實在令人著迷。 酒體中等、單寧成熟、酸度柔和舒服。石墨、甘草、紅花的味道與成熟果香融為一體,再蔓延整個口腔,層次豐富,感覺優雅。小女子尤其喜歡她那帶有碎小礦石和香辛的尾段-悠長、乾脆,十分適飲。

FS 95+ * 這陣子 喜歡忙碌地工作 更喜歡廢青式放空

經歷了數次分離、死別 特別感觸良多

原來有些朋友 不常見 卻會想念

有些人 在身旁 卻感陌生

既然 生死之距沒想像般遙遠 有些情感沒想像般堅固

又何不順從自己的心意 又何需那麼多顧慮

像小女子般

手握酒杯 品嚐美酒

足矣

醉了

ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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