為了昨晚的流星雨，準備了早陣子從 city'super WinterFest 買的 24 個月 Comté Cheese 和 48 個月 Iberico Ham，配以這瓶 Vina VIK La Più Belle (意即 The Most Beautiful)～想著⋯⋯就算看不到流星，也有「兩點」可以看看，不得不讚一下小女子的心思❤️❤️
可惜的是，整晚真的只可以看這兩點⋯⋯因為一顆星也找不到⋯⋯😭😭 這個智利新酒莊 Vina VIK 由 Patrick Valette 負責選地而建，他是 Château Pavie 前釀酒師，擁有 Château Pavie 直至 1998 年～雖然他最近離開了 Vina VIK，但這瓶 La Più Belle 2011 仍出自他的手～這可愛的酒標則是智利著名藝術家 Gonzalo Cinefuegos 的作品。 由 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Carménère、Merlot 和 Shiraz 混釀而成。
濃郁的黑布冧、熟紅莓和黑櫻桃的成熟果香，夾雜香料、黑朱古力、雲呢拿和咖啡的香氣。酒體圓潤偏厚，口感帶點滑溜的感覺。單寧成熟細緻，果味澎湃卻沒有果醬的感覺，整體平衡、優雅，小女子頗為喜歡～ 其實有沒有流星雨又有甚麼關係，在小女子的心裏，早就出現了一顆星。
FS 92
了解更多有關 Vina VIK: 🍷https://goo.gl/iDQEde