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Miani Malvasia 2015


記得有天一位台灣師兄叫小女子一定要嚐嚐這酒莊-Miani,事關他們家的酒都釀造得非常出色~而小女子當時就在一個網店找到好幾款,卻一直拿不定主意,過了好幾天再看,發現只賣剩這一瓶,才後悔不已。

人生,果真充斥著無奈和遺憾。 金黃色 (圖片中的顏色不作準,都混了些少紅酒)。香氣成熟,帶有熟梨、桃、柑橘、白花和蜜蠟的香氣。酒體偏厚,熱情果和黃桃的果味頗濃,且純,加上碎小石般礦物感、細膩酸度和帶點奶油般的口感,整體完整,很是滿足。 這是小女子第一次嚐到印象深刻、層次複雜的 Malvasia,心裡頭帶點喜悅,慶幸能夠遇上~希望之後可以找到他們家的出品嚐嚐 ✨✨

FS 91+

這酒莊雖然出名,卻十分低調,沒有太多的介紹。小女子找到兩個較為詳細的網站,可以參考一下:

http://www.astrumwinecellars.com/producers/details/miani

https://exoticwinetravel.com/miani-wine-dreams-best-italia…/

ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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