就是因為嚐了幾瓶舊酒，酒質都出奇地好，才使小女子對這瓶看起來怪誕的酒感到興趣⋯⋯ 網上翻了翻，才知道 Giovanni Troglia 是來自 Turni 的酒商，於 50 至 70 年代間購入不同來自意大利北部的酒，再自己裝瓶、印上酒標，而所用的都是這種不規則、奇怪有趣的酒瓶。
此外，Ghemme 是 Piedmont 北部 Novara 與 Vercelli 之間的產區，以 Nebbiolo（當地叫 Spanna）為主。 酒塞特別的幼、短 (可惜忘了拍照)，明顯這酒不是用作陳年。難得的是，酒色還算深。可惜，聞香的時候，酒已帶有非常明顯的山渣氣息，夾雜濕焗的氣味，非常不討好。入口酒體偏薄，已徹底的變成醋，酸度高而且似是山渣水⋯⋯與友人喝了一小杯⋯⋯
然後，我們都放棄了。
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