剛好經過 city'super 的法國葡萄酒節，Promoter 開了這瓶Jaillance Cuvée de L'abbaye Rosé，就試一試～🎈🎈 Jaillance 成立於 1950 年，位於 Drôme Valley (法國南部，近 Provence)，是 Henri Bonnet 發起的一間由葡萄酒農組成的合作社，現已是法國最大的 Sparkling 酒廠之一。 他們主要生產三個法定產區的酒－Clairette de Die Tradition、 Clairette de Die brut 和 Crémant de Die brut，共覆蓋1,124公頃葡萄園。時至今日，當中 18% 已是有機種植，是法國 Sparkling 有機種植的主要釀酒廠之一，真的十分厲害。 老實說，小女子在做「半個買手」前根本不知道這些「最大型」、「最高產量」的酒莊，最多最多也只是讀書時書本上見過，經過超市、酒鋪時還以為是一些不知名酒莊，現在想來真的有點井底之蛙的感覺～現在接觸多了，感覺自己又成長了一點，不單單只懂得名莊，真的很開心 ✨✨ 這一瓶 Crémant de Bordeaux 以 Merlot 釀製而成。帶有微甜的士多啤梨和紅莓味道和像礦泉水般的礦物感，酸度清爽，簡單直接，不錯喝 ❤️❤️
FS 86+
Reference price: $195 city'super