Hudelot Noellat 可算是小女子日常飲用最多的 Bourgogne 酒莊之一⋯⋯而 Les Beaumonts 這塊夾於 Échezeaux、Les Suchots 和 Aux Brulées 之間的 Premier Cru 葡萄田,就像舊朋友一樣,偶爾也會遇一遇⋯⋯ 說真的,自從上次 Blind Tasting 後 (https://goo.gl/6PRacx),好像很久沒嚐這家的 Les Beaumonts 了🤔🤔 上一次的印象的確特別深刻,因是 Blind Tasting 的緣故,都比較細心、認真、集中的去品嚐。(平常品酒都比較隨意,嘿嘿 👉🏻👈🏻 ) 這瓶 2009年雖然也不是第一次喝,但相隔一段時間過後再嚐,發現藍黑果香還是那麼濃郁、活潑,夾雜香料、小碎石、紫羅蘭花香~口感豐富,還多了一些嚼勁。
原來相隔一段時間再相遇,有感覺的還是會有感覺。
這也算是另一種感動吧?
FS 94