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2005 E. Guigal La Turque、La Mouline、La Landonne


E. Guigal - 一個初學酒時就認識的酒莊 (因為超市一定有賣)。小女子最為敬佩他們的釀酒技術,在每個價位均能釀出好酒~還記得當時對他們家的Condrieu特別著迷……十分喜歡那種獨有的香水味以及帶有層次的Oily口感,也是這酒款,令我愛上Viognier。

於Cote Rotie 佔地150公頃,超過70年釀酒經驗,曾多次從Robert Parker「口中」奪得100分,名符其實Northern Rhone的王者,無人不曉。

這次分享的是他們家的頂級酒款,分別來自三塊單一葡萄田-La Turque、La Mouline 和 La Landonne……在極陡的Cote Rotie坡上種植,並於100%新橡木桶中陳年約42個月,每款年產只有僅僅400-800箱!

那一夜小女子真的很開心很開心很開心……可以一次過嚐三瓶RP100分的「Lalala」,而且全都來自2005年!

・2005 E. Guigal La Turque (FS 94+)

最為深刻的算是那濃厚的黑莓果醬香氣吧?入口更有一種在吃薄荷櫻桃糖果的感覺,很是特別。

久放一點,西梅、熟覆盆子、炒咖啡豆的香氣令小女子念念不忘,甚是喜歡。後來更發現有一絲淺色茶如香片的氣息,令整體香氣昇華不少。

・2005 E. Guigal La Mouline (FS 94)

一剎那的可口可樂氣味讓我在云云酒款中回神過來~熟黑莓、黑櫻桃混合明顯香辛。入口圓潤,而且果感十分濃厚,感覺滿滿的,並帶有一點朱古力碎、薄荷和小石似的礦物感,悠長餘韻。

第二天的香氣變化較為豐富,多帶一點黑胡椒、黑朱古力、橙皮、深色茶類如普洱……但入口則有點下滑,應是所剩的酒不多,酒氧化速度較快的緣固。

・2005 E. Guigal La Landonne (FS 92)

香氣就像一鍋正在慢煮的50%黑朱古力,混合車厘子果醬和薄荷碎粉,很甜美。入口果感很集中、濃郁,帶有很多薄荷葉、黑櫻桃、黑莓和熟爛紅莓的味道。很強的結構,即使開了差不多六小時,單寧仍然很強。然而,當晚酒太多的緣故?這瓶La Landonne算是被遺忘了,剩下差不多三分之二~也正因如此,小女子才有機會把他留待第二天再品嚐。

第二天的香氣與味道其實與前一晚相差無幾,黑巧克力跟濃郁黑果更加融和在一起,單寧亦軟化不少,令整體圓滑得很。然而,小女子始終感受不到100分的變化和複雜度……而且這瓶La Landonne也算是三枝酒中最「簡單」的……酒雖好喝,卻有點失望。

說實話,小女子雖然很慶幸可以品嚐得到這三瓶碰級酒款,亦很喜歡,卻實在喝不出100分的精髓?或許,酒還年輕吧,嘿嘿……

Photo credit to Mr. Jerry

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