星期五去了 The Flying Winemaker Eddie McDougall Wines 的 2017 New Release Tasting ~😊
因為遲到的關係,沒有嚐足整個系列,但已經很enjoy了~❤️
Eddie McDougall的系列主要來自澳洲Victoria,包括Prosecco、Pinot Grigio、Rosato、Rose、Sangiovese等等⋯⋯當晚小女子尤其喜歡這枝2016 Pinot Grigio。
帶有白桃、李、熟檸檬的香氣。由於經過三個月on lees ageing的關係,口感變得很round,而且多帶一點傾向nutty的氣息,夾雜一些近海邊的礦物感,增添一點層次感,令整枝酒多帶一點複雜性,日常飲用已經很不錯~😋😋