上星期六早上完成French Wine Scholar考試後就去了 The Fine Wine Experience 於香格里拉舉辦的Burgundy Symposium Grand Tasting！真的大滿足～剎那間有一種幸福的感覺暖在心頭～💕💕
整個Tasting都很Enjoy，人不多，可以慢慢品嚐，不用爭先恐後，很舒服。加上幾家名莊的莊主、釀酒師都在場，小粉絲們都可以當面請教他們相關的葡萄酒知識，對愛酒之人來說真是一大樂事。
由於酒太吸引，所以我都沒有去吃東西，只是不停在嚐酒、聊天、問問題⋯⋯不過聽說食物都很高質🤔，下次有機會再嚐嚐！
最令我感動的，就是很多酒都有預先開了半小時以上，而且見到老闆指示服務生預先開定某些葡萄酒，令人感覺整個Event都是高質、有準備的。
唯一遺憾的是⋯⋯還沒遇到Allen Meadows就已離開💔💔 希望下次有機會見面再請教吧！☺️