去了參加 Debra Meiburg, Master of Wine 主辦的 Swire Woman of Wine Festival～場內七成參加者都是女士（而且當中不缺美女！😍😍 ) 看得眼花！
Food Corner 有好幾間公司提供食物，有簡單版片皮鴨、Macaron、巧克力、Cup cake 等等⋯⋯
這幾枝由 WineThings 介紹的酒，最有驚喜的就是來自New Zealand的 2013 Johanneshop Gewurztraminer ～ Gewurztraminer這品種所帶出的荔枝味可說是出了名受不少女士喜愛！♥而這枝吸引我的地方，就是入口的一剎那有非一般的感覺！比起喝酒，我覺得自己好像在吃荔枝😳😳 不只是荔枝味，而是有吃荔枝那種清甜感覺，很特別 ☺☺
最喜歡的就是這兩款紅紫色Macaron：威士忌巧克力味同埋薑味(?) 😆😆
這幾枝由 WineThings 介紹的酒，最有驚喜的就是來自New Zealand的 2013 Johanneshop Gewurztraminer ～ Gewurztraminer這品種所帶出的荔枝味可說是出了名受不少女士喜愛！♥而這枝吸引我的地方，就是入口的一剎那有非一般的感覺！比起喝酒，我覺得自己好像在吃荔枝😳😳 不只是荔枝味，而是有吃荔枝那種清甜感覺，很特別 ☺☺
另一個亮點，可說是這兩枝來自中國酒莊 Silver Heights Vineyard 的紅葡萄酒！兩枝同是Cabernet Sauvignon和Merlot的blending，左邊的The Summit Cabernet Sauvignon比例多一點，沒記錯的話是65%，而右邊的Family Reserve 則是Merlot比例多一點。 口感方面，很新世界，不是那麼「中國」。先前嚐過幾次中國的葡萄酒，都不約而同有一點當歸藥材味 (心理作用？) ，而這兩枝則沒有～都以偏熟的黑色水果風味為主，The Summit的口感比較濃厚一點，而Family Reserve則紅果風味偏多，更加容易入口。 翻查大會小冊子資料顯示，原來Jancis Robinson 給予 The Summit 16.5分，而Family Reserve 有16分，對我來說是一個挺新鮮的經驗。
有些酒商很用心～除了試酒，還有food & wine pairing 的推介。