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Château Trotanoy 1994


入杯一剎那已經聞到皮革、乾泥土的香氣。 搖晃一下杯子,紅莓、黑櫻桃,以及緊接著的紅紫花香都慢慢的滲透出來,就像一位小公主剛起床的時候,慢慢的甦醒過來一樣,給人懶洋洋的感覺。 是的,睡在瓶裏都差不多二十二年了,是要一點時間清醒過來的。 四十分鐘過去

多了一點巧克力、輕微松露、Oak spice、乾草,連乾泥土的香氣都濃烈了一點,有一點強悍的感覺,並不再給人懶洋洋的感覺了,反而有點生氣。入口果味較香氣上為特出,紅花、礦物、黑櫻桃等等,都為這強硬的香氣添上一點柔情。 兩小時

肉桂、甘草、紅莓、紅櫻桃混合著像石頭般的礦物,這些香氣圍繞著在鼻腔裏。入口單寧感不強,酸度有點像梅子,爽而不刺,很是喜歡。 味道在口中留下的時間不短也不長,卻有長長的回甘在後,甚為驚喜。 這枝酒為我這個懶洋洋的下午增添多一點精神,謝謝酒主。

*************************** 18世紀未由Giraud家族創立的時候,不知會否想到在這二百多年的光陰裏,Chateau Trotanoy會由擁地25公頃,年產4,000 ~ 6,000箱之大,經過賣地、轉售,變成如今由Petrus家族Moueix擁有,擁地11公頃,年產3,000多箱,被籲為Pomerol最好酒莊之一的車房酒?

如若知道,也應感到安慰了吧?

更多資料:http://goo.gl/nizhK9

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