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2012 Francois Mikulski Meursault


夜闌人靜,一個人的浪漫。 一個1991年所成立的酒莊⋯⋯簡單的粉筆字樣,簡單的幸福。 蜜糖、蜜瓜的熟水果香氣,將2015年2月26日的凌晨時分變得格外浪漫 厚身酒體、高酸,入口依舊帶有清新的檸檬、蜜桃 (已經是第4次飲這酒款了),油潤的口感,百飲不厭。可能簡單了一點、直接了一點,但能夠令人暫時忘記Assignment的Deadline,或者法文功課,又或者堆積如山的酒書,已經值回票價。 唯一可惜的是,此時此刻,欠缺一個酒伴;一個人飲酒,果然是最悶的。 

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ABOUT FINNA

Hong Kong Wine Professional

OIV Master of Sciences in Wine Management 

DipWSET in Wines & Spirits • Level 3 Award in Sake

French Wine Scholar • Spanish Wine Scholar
Awardee of Alexandre Yersin Excellence Scholarship

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